按照身段需求的迫切性，老年东说念主最容易衰退也最需要补充的养分素有以下几种。

卵白质：

老东说念主对卵白质的愚弄智商缩小，但理解代谢的智商却有所增强，因此极易出现卵白质衰退。老东说念主每天应按照每公斤体重1~1.25克摄入卵白质。鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等皆含有优质的动物卵白。

钙和维生素D：

钙和维生素D衰退与着落及骨量丢失联系。我国老年东说念主逐日需摄入1000~1500毫克钙及50微克维生素D。

维生素C、E：

20%~50%的老年东说念主衰退维生素C，逐日膳食中维生素C供给量为60毫克，逐日可再增服100~200毫克维生素C片剂更好，不然容易出现消化不良、张皇不安、滋长慢慢等问题。维生素E的衰退则可能导致血管弹性着落、皮肤干燥等问题，多样植物油是维生素E的最佳起首。

铁：

多样矿物资中，铁是老东说念主最容易衰退的养分要素，要多吃些动物血和瘦肉。

B族维生素：

B族维生素的常见起首是粗粮、豆类和薯类。